Au terme d’une dégustation d’une cinquantaine de rosés de Bordeaux, le sommelier Omar Barbosa en a retenu cinq : trois de gastronomie et deux plus décontractés
Dans la catégorie Rosé décontracté Château Maledan : fruité et juteux
Commentaire d’Omar Barbosa : « Sa robe est couleur framboise assez soutenue. Le nez est d’une intensité des arômes de bonbon à la fraise, de pâte de fruit de groseille, relevés par une touche florale. En bouche, il est juteux et bien structuré ». Accord mets et vins : avec des fraises marinées à l’huile d’olive vanillée, sirop de lavande et sorbet de framboise.
Un rendez-vous à ne pas manquer!
En tant que viticulteur passionné, je serai ravi de vous faire déguster mes nouvelles cuvées et de partager avec vous l'histoire et les secrets de mon domaine.
Venez déguster notre gamme :
* Saint-Emilion Grand Cru
* Lalande-de-Pomerol
* Lussac Saint-Emilion
* Bordeaux Supérieur
* Entre-Deux-Mers
* Bordeaux Rosé
90 Points au Decanter 2024
Maison du Vin de Saint-Emilion
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